2022/11/26(土)

埼玉野菜で、キムチ作り体験

11月はキムチ漬けにピッタリとされているキムジャンの季節。キムチづくりの講師は、人気料理研究家の夏井景子さん。埼玉の野菜をつかって、地産地消のキムチをつくります。キムチは、お持ち帰りOKです。
※事前予約制のため定員になり次第、締め切らせていただきます。
日時/11月26日(土) ①11:00〜13:00 ②14:30〜16:30
定員/各回 10名
参加費/2,800円(当日、現金払い)
持ち物/エプロン・手拭きタオル・筆記用具・タッパー
※お持ち帰り用のタッパーは1〜1.5Lほどで、ニオイがついても構わないものをご持参ください。

講師プロフィール
【夏井景子さん】
季節の野菜を使った少人数制の家庭料理の料理教室を主宰する他、デザイン事務所の社員食堂での料理担当やコラム執筆、雑誌へのレシピ提供も多い。著書に『メモみたいなレシピで作る家庭料理のレシピ帖』
(主婦と生活社)等。

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東京都千代田区神田錦町1-9  mail:js12230@js-net.co.jp

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