2023/05/01(月)
【さいたま市民の日】５月１日（月）親子でクラフトビール造り体験ワークショップ
団地キッチンで初めてのクラフトビール 醸造体験ワークショップ企画です！！！
５月１日は、「さいたま市民の日」。市内の小・中学校などの休校日を利用して、親子で一緒にクラフトビール 造りの体験ワークショップに参加するのはいかがでしょうか？
発酵醸造の工程は、化学の要素あり、ちょっとした社会科見学のようでもあります。
醸造工程のうち、「糖化」という部分を、団地キッチンのシェアキッチンで一緒に体験していただきます。約１ヶ月の発酵期間を経て、出来上がったクラフトビール は、次回、団地キッチンマルシェの時に、お楽しみいただけます。
また、クラフトビール の原料である「麦芽（モルト）」は麦茶の原料でもあります。今回、お子様は、同じのモルトを使って麦を炒るところから麦茶づくりも体験できます。
できた麦茶は、自分でつくったオリジナルラベルをペットボトルに貼って、お持ち帰りいただけます！
さいたま市民の日にちなんだ特別企画。
お土産もたくさんあり、大変なお得な内容になっていますので、奮ってご参加ください。
■日時 2023年５月１日（月） １１：００〜１３：００
■参加費 3,500円／１組 （税込・当日現金払い）
■会場 団地キッチン（シェアキッチン１）
■定員 親子６組限定
＜内容＞
・クラフトビール 醸造工程のレクチャー
・醸造（糖化工程）の体験
・モルトを使った麦茶づくり（オリジナルラベルのペットボトル詰）
＜参加特典＞
・団地キッチンブルワリークラフトビール ペットボトル１本（１０００円相当）
・醸造体験をしたマルシェ（５月）限定ビールの無料券（１杯 ７００円相当）
・（お子様）モルト麦茶（オリジナルラベル貼付）ペットボトル
※今回は、親子でのご参加限定とさせていただきます。保護者お一人につき、お子様２名
まで参加可能です。
※お子様の年齢は不問です。未就学児のお子様から休校日を利用した小中学生等歓迎です。
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