2024/12/13(金) 13:00-18:00

【参加者募集】12/13(金) おいしい編集室vol.6 「瓶詰めクッキー」
おいしい編集室 vol.6 「瓶詰めクッキー」
 
缶入りクッキーは少し気取っていて。お家で作るなら、瓶入りがいい。
ふたを開けたときのよい香り、そして何といってもテーブルにぼんと置かれた瓶の佇まいが、
日常を少しだけわくわくさせてくれる。
おとなも子どももみんなで作ろう。自分の「おいしい」を見つけよう。
 
【概要】
◾日時 : 12 月13 日(金)13:00-18:00 ※最終入室17:00 お好きな時間にお越しください!
◾場所 : 「団地キッチン」田島 シェアキッチン1
◾参加費 : 1500円(税込・当日現金払い)
※未就学児は無料。小学生は500円
※予約時にお子様の人数と年齢を記入ください。
◾参加方法 : 予約フォームよりご予約ください。
◾持ち物 : 手拭きタオル、エプロン、筆記用具、瓶を持ち帰るバッグ等
◾内容 : こちらで用意した生地からクッキーを作り、瓶に詰めていきます。
最後はお好きな紐などでラッピングして完成!
※レシピ配布はありませんが、材料や調理のこつなどはご質問ください。
 
◾ゲスト : 瀧田 きよみ さん(reebalcafe)
「団地キッチン」田島のシェアキッチン会員。
15 年以上続けているお菓子教室のレシピは「家でもちゃんと作れる」と大好評。
県内各地でのマルシェ出店や販売会では、マフィンやスコーンなどの焼き菓子のほか
デコレーションケーキなどの販売も。
 
<瓶詰めクッキー> 
○バタークッキー【型抜き/チョコがけ/ガレットブルトンヌ風】
○チュイル(薄焼きクッキー)【胡麻/アーモンド/スパイス】
○焼きメレンゲ 
※メレンゲは焼成に時間がかかるので、焼き上がっているものをご用意します。        
※写真はイメージです。
 
■おいしい編集室とは、、、
団地キッチン田島に新しく開かれる<おいしい編集室>。
食べる人、作る人、話す人。地域の人々が自由に集まり、自分たちの「おいしい!」をシェアしたり、考えたりする場所。
正解を設けず、みんなのアイデアを繋げます。みんなの「おいしい!」を、集めて編む。
団地キッチン田島の<おいしい編集室>です。
 
【主催:JS/企画:土筆堂/協力:ディーワーク】
~JSではゆるやかなつながりづくりや、チャレンジを応援しています~

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